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栄のしゃぶしゃぶ穴場スポット!あま~い旨味肉汁の豚しゃぶを堪能!

大野舞子
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大野舞子
名刺などのデザイン、イベントの企画などをしています。 面白いことを考えて周りの方を驚かせたり喜ばせたりするのが大好きです。縁を繋ぐきっかけづくりをしたいと常に思ってます!

愛知県名古屋市で豚しゃぶを食べたい!となれば、栄の豚しゃぶの穴場「豚しゃぶ酒房 一昇hanare」をおすすめいたします。こちらのお店は地下鉄「栄」駅より徒歩圏内で行けるオープンして1年ほどの新しいお店で、接待でもプライぺートでも活躍してくれる店構えとなっています。

 

そんな「豚しゃぶ酒房 一昇hanare」のコンセプトや看板メニューなど魅力たっぷりの内容をお届けいたします。

 

 

豚しゃぶ酒房 一昇hanareの店長へのインタビュー内容を見ていただき、お店のコンセプトや売りのポイントをぜひ聞いてください!きっとお店に行きたくなるはず♪

 

 

豚しゃぶ酒房 一昇hanareのコンセプト

本店のくずし割烹 和dining 一昇の姉妹店としてオープンした、栄の豚しゃぶの穴場「豚しゃぶ酒房 一昇hanare」は、素材にこだわって提供しております。豚肉、出汁、薬味など、それぞれの素材の味をしっかりと楽しむ、ちょっと大人な隠れ家的個室です。

 

豚しゃぶ以外にもお酒好きにはたまらない「子持ち昆布フライ」は一押しです!とても弾力があり、プチプチ感がクセになります。ほかにも、自家製の冷やっこ、生湯葉、地鶏ささみタタキなどおすすめしたいものがてんこ盛りです。

 

また、掘りごたつにはモニターがありますので、スポーツ観戦、ビジネス利用、サプライズなどのシーンで活躍してくれます。

 

看板メニューは豚しゃぶ!

メインの鹿児島県産の天恵美豚の豚しゃぶは、こだわりの出汁にさっとお肉を通して、薬味の柚子胡椒、青じそ、梅をお好みでのせていただきます。コツは出汁のなかでしゃぶしゃぶし過ぎないことだそう!

 

しゃぶしゃぶしすぎるとお肉のアクが出てしまうので、さっと通す感じがベストだそうです!そして、こだわりの出汁や豚肉そのものの味を楽しんでいただくために、タレなどではなく薬味を少しのせて食べていただきます。シンプルだからこそ、素材の良さがしっかり分かって、大満足間違いなしです。

 

ここまでのこだわりのあるお店はなかなかありません。栄の豚しゃぶの穴場として周りの方をお連れしたらきっと喜ばれます。

 

 

豚しゃぶ酒房 一昇hanareの概要

◆営業時間

[月~木、祝日、祝前日]

17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

[金、土]

17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30

◆定休日:日曜日

◆アクセス

愛知県名古屋市中区錦3-2-28東和ロイヤル錦ビルB1

丸の内駅 5番出口より 徒歩4分、久屋大通駅 4番出口より 徒歩5分

◆問い合わせ::052-954-911

 

栄にある豚しゃぶの穴場のお店♪個室はすべて掘りごたつで、4~6名様用掘りごたつ個室と6~8名様用の掘りごたつ個室があります。カウンターも広々で、1人でも行けちゃうおしゃれな店内です!お早目にご予約くださいますようお願い申し上げます。

 

くずし割烹 和dining 一昇の概要

◆営業時間

[月~木]

17:00~24:00(L.O.フード23:00 ドリンク23:30)

[金・土]

17:00~01:00(L.O.フード00:00 ドリンク00:30

◆定休日:日曜日

◆営業時間

◆アクセス:愛知県名古屋市中区錦3-21-14 アスタービルB1

地下鉄栄駅(8番出口)より徒歩4分、伏見駅から徒歩5分、錦通りと広小路通りの間。

 

古民家風な内装で、すごくオシャレ♪そしてなんと!!店内に足湯が!!

これからの時期、ゆっくりお食事して、足湯であったまって、素敵なひと時をお過ごしください。

まとめ

個室でゆったり落ち着いた時間を過ごすには最適の場所。栄にある豚しゃぶの穴場「豚しゃぶ酒房 一昇hanare」へ特別な日に特別な方とぜひご利用ください。絶対に満足出来ること間違いなしです!

 

栄に豚しゃぶを看板メニューとして売っているお店は多くはないため、豚しゃぶの味に厳しい方にもおすすめできるお店です。コース料理は6,000円からありますので、接待などで活躍してくれます。もちろんプライベート利用でもおすすめです。ぜひご利用ください。

 

サプライズコンシェルジュ限定情報!

そして今回、 「サプライズコンシェルジュを見た!」とお店のスタッフさんへ一言声かけていただきましたら、二人前以上のオーダーで鹿児島産の天恵美豚1人前をプレゼントしてくださるそうです!ぜひこの機会に一度ご利用ください。

素敵な方にサプライズを演出したいときはぜひ、サプライズプロデュースのプロ集団である「サプライズコンシェルジュ」までご相談ください!

サプライズを行う場所選びから企画、運営まで一貫してサポートいたします!あなただけのオリジナルなサプライズを演出してみませんか?詳しくはLINE等でお問い合わせください。

 

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名刺などのデザイン、イベントの企画などをしています。 面白いことを考えて周りの方を驚かせたり喜ばせたりするのが大好きです。縁を繋ぐきっかけづくりをしたいと常に思ってます!

Comment

  1. yuki.oki より:

    個人的に豚しゃぶがとても大好きなので、「豚しゃぶ酒房 一昇hanare」さんにはまたお世話になるかと思います。

    おすすめのお店です!

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